Приветствую Вас Прохожий • Регистрация • Вход
Вторник, 6.12.2016, 13:18
Главная » Статьи » Фармацевтическое товароведение » Товароведение фармацевтических товаров
Розлив, упаковка и маркировка минеральных вод

Если правильно взять воду из минерального источника и правильно разлить ее в бутылки, то она полностью сохраняет свои лечебные свойства. Розлив минеральных вод производится на специальных заводах. Для розлива используют исключительно минеральные воды из скважин, где обеспечен постоянный химический состав, гарантии от загрязнения, отсутствие микробов и другие.

Для накопления, хранения, транспортирования и использования минеральных вод имеются соответствующие бальнеотехнические устройства: каптажи, резервуары, трубопроводы, питьевые галереи, бюветы.

Каптаж минеральных вод - это своеобразный колодец, где вода предохраняется от загрязнения; надземная часть каптажа - бювет, над бюветом - павильон. Минеральная вода подается от основного каптажа по трубопроводу или ее привозят в специальных герметических цистернах.

На заводе она подвергается фильтрации через асбестовые или керамические фильтры. После фильтрации минеральной воды независимо от естественного 150 содержания углекислого газа ее насыщают углекислым газом до 0,3 % по массе, а железистые воды до 0,4%, что повышает их вкусовые качества и обеспечивает лучшую сохранность химического состава.

Упаковка минеральных вод - розлив проводится на автоматических и полуавтоматических разливных машинах, в бутылки из оранжевого и темно-зеленого стекла емкостью 0,33 и 0,5 л.

Бутылки с минеральной водой герметично укупоривают кроненпробками, изготовленными из белой жести. Прокладки должны быть изготовлены из цельнорезанной пробки без защитного диска или с защитным диском из полимерной пленки; из пластизолей ( паст).

Допускается разливать минеральные питьевые лечебно-столовые воды в бутылки вместимостью 1 л, а также в полимерные бутылки различной вместимости из материалов, разрешенных Минздравом России.

Бутылки с минеральной водой укладывают в полимерные, деревянные многооборотные ящики, ящики из гофрированного картона, проволочные ящики, поддоны ящичные металлические складные.

Перевозят минеральные воды в железнодорожных вагонах, контейнерах, трюмах судов. Допускаются перевозки без тары ( штабелями).

Маркировка минеральных вод - на каждую бутылку с минеральной водой наклеивают этикетку с указанием:

  • наименования предприятия-изготовителя, его подчиненности и товарного знака;
  • наименования воды и ее группы, номера скважины или названия источника;
  • минерализации, г/см3;
  • назначения воды (лечебно-столовая, лечебная);
  • показаний по лечебному применению;
  • рекомендаций по хранению;
  • даты розлива;
  • срока хранения;
  • номера бригады или номера браковщика;
  • обозначения действующего стандарта.

Допускается минеральные воды Нарзан кисловодский, Смирновская, Славяновская, Машук разливать в бутылки без этикеток. Наименование воды, товарный знак завода, дату выпуска, номер бригады или браковщика производить гравировкой или литографированием на кроненпробке.

Категория: Товароведение фармацевтических товаров | Добавил: Provizor (28.07.2014)
Просмотров: 1262 | Теги: ФТВ, минеральные воды | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы